Chưng mai ngày tết không chỉ là mong ước một năm may mắn, an lành, mà đây còn là thú vui tao nhã của nhiều người.
Theo ghi nhận của phóng viên tại vườn mai Tài Lũi, chuyên cung cấp mai vàng Tết Nguyên đán trên đường Phạm Văn Đồng, quận Thủ Đức (TP.HCM) công việc đang rất tất bật các công đoạn lặt lá, uốn sửa, vô phân, thay chậu...
 |
| Hàng chục nhân công được thuê ngắt lá, chăm sóc ngày đêm tại vườn mai Tài Lũi, quận Thủ Đức, TP.HCM. |
Tâm lý người chơi mai bao giờ cũng thích những cây mai có hoa to, nụ nhiều, màu vàng rực rỡ và đặc biệt là phải nở đúng giao thừa. Tuy nhiên, mai là loại cây khó trồng, nhạy cảm với thời tiết, đòi hỏi người trồng phải am hiểu kỹ thuật để chăm sóc, xử lý kịp thời thì mới nở bông đúng tết. Vì vậy, thời điểm này, việc lo lắng ăn ngủ cùng cây mai là tâm trạng chung của nhiều nhà vườn.
 |
| Một nhân công đang lặt lá cho chậu mai có giá 40 triệu, tuổi đời 20 năm. |
Đang tất bật lo các công đoạn cho mai đón Tết Nguyên đán, anh Tài - chủ vườn mai chia sẻ: "Thời tiết năm nay thuận lợi, theo kinh nghiệm của anh, với thời tiết ấm áp của Sài Gòn thì lặt lá mai trước Tết 2 tuần, nếu năm nào thời tiết trở lạnh thì lặt lá trước 5-7 ngày".
 |
| Việc tuốt lá được tính toán cẩn thận để hoa nở đúng dịp mong muốn. Theo kinh nghiệm của nhà vườn năm chỉ sau 15 ngày tuốt lá cây mai sẽ cho hoa. |
 |
| Căn thời điểm để tuốt lá cho mai nở đúng ngày cần phải có kỹ thuật và kinh nghiệm. |
 |
| Tại vườn mai Tài Lũi, dịch vụ cho thuê mai trong vòng 1 tháng từ trước Tết Nguyên đán, đến mùng 10 Tết thì mai được chở về, chi phí thuê khoảng 40% giá trị cây. |
Anh Tài thông tin thêm, giá mai năm nay không thay đổi nhiều so với năm ngoái, chậu đắt nhất có giá 250 triệu, trên 70 năm tuổi. Chậu rẻ nhất có giá 7 triệu".
Dù còn 2 tuần là đến Tết Nguyên đán, nhưng trước đó 2 tháng, một số doanh nghiệp đã tìm đến các vườn mai Thủ Đức, chi vài chục tới cả trăm triệu đồng thuê mai chưng trong những ngày tết.
 |
| Vườn mai của anh Tài hiện có khoảng 1000 gốc mai lớn nhỏ. |
 |
| Cây "giảo lá gai" này có giá 250 triệu tại vườn mai Tài Lũi. |
Vườn mai của anh Tài có hai loại, loại thứ nhất theo anh gọi là "giảo lá gai", hoặc tên khác mỹ miều hơn là Quỳnh Mai, cái tên dễ khiến người ta liên tưởng đến một cô gái rất gần gũi, hiền dịu, thiện lương, ôn hòa.
 |
| Cận cảnh gốc "cụ" mai 70 năm tuổi tại vườn mai Tài Lũi, Thủ Đức, TP.HCM. |
Đây là loại mai nguyên thủy , mỗi hoa có 12 cánh xếp thành 2 tầng, mỗi chồi ra được 7 "chân", tức là 7 nụ. Đặc điểm của loại mai này là cần được lặt lá sau mai ghép 1 ngày mới cho hoa nở đúng giao thừa.
 |
| Những cành mai bắt đầu đâm mắt dăm, những dăm này hình thành những nụ hoa. |
 |
| Mai "giảo Thủ Đức", mỗi mắt dăm hình thành ra 5 nụ hoa. |
Loại thứ hai là "giảo Thủ Đức". Đây là mai ghép, mỗi hoa có 12 cánh xếp thành 2 tầng, mỗi chồi ra được 5 nụ hoa. Mai ghép có tuổi đời 7-8 năm, giá dao động khoảng 6-7 triệu đồng/cây.
 |
| Đóa mai nở sớm, vàng rực mong ước của nhà vườn về một vụ Tết bội thu. |
Để có được một gốc mai vàng đẹp, nở đúng thời điểm Tết đòi hỏi người trồng phải tính toán thời gian, theo dõi thời tiết, chăm chút tỉ mỉ suốt cả năm. Trong đó, yêu cầu quan trọng nhất là người trồng phải có chế độ chăm sóc phù hợp và thường xuyên phòng ngừa các loại sâu, bệnh trên cây mai.
 |
| Hiện lá mai đã được tuốt gần hết vườn. |
Việc trồng và chăm sóc mai mất rất nhiều thời gian, công sức và chi phí nên người trồng mai cần phải có niềm đam mê.
 |
| Sắc mai vàng mang đến một năm mới tài lộc, may mắn, an lành. |
Nghề trồng mai rất vất vả, bận rộn vào dịp Tết. Ai cũng hy vọng mai nở đẹp có giá tốt. Hy vọng từ nay đến tết với thời tiết thuận lợi, mai sẽ nở đúng dịp, mang lại nguồn thu xứng đáng cho một năm bỏ công sức chăm sóc những chậu mai vàng.
