Đồ ăn chế biến sẵn
Thịt xông khói, xúc xích hay các sản phẩm chế biến sẵn thường chứa hàm lượng lớn tyramine, một axit amin giúp sản sinh ra chất kích thích não norepinephrine cùng hàm lượng cao chất béo và protein tiêu hóa rất chậm. Vì vậy, nếu bạn ăn thịt xông khói ngay trước khi đi ngủ, bạn sẽ cảm thấy không thoải mái và sẽ không thể ngủ được vì não và dạ dày của bạn vẫn sẽ hoạt động.
 |
| Nếu ăn thịt xông khói trước khi đi ngủ, bạn sẽ không thoải mái và không thể ngủ được. |
Dùng bữa tối quá sớm hoặc quá muộn
Ăn quá sớm hay quá muộn có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ và bệnh tim mạch. Trong trường hợp đầu tiên bạn có thể đói bụng khi đi ngủ, còn trường hợp sau thì việc tiêu hóa đã ảnh hưởng đến giấc ngủ. Nếu bạn ăn quá sớm nên bổ sung thêm bát bột ngũ cốc với sữa và cơ thể cần ít nhất 2 giờ để tiêu hóa hết thức ăn.
Nên ăn bữa tối trong khoảng thời gian từ 18h đến 21h, thời điểm tốt nhất là 18h30. Nếu ăn muộn, hãy cố gắng hoàn thành bữa tối trước 22h. Nên tránh ăn nhẹ lúc nửa đêm vì sẽ ảnh hưởng đến cân nặng.
 |
| Ăn quá sớm hay quá muộn có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ và bệnh tim mạch. |
Ăn nhiều chất béo, đường
Ai cũng biết, chế độ ăn nhiều thực phẩm ngọt, béo như trong chế độ ăn phương Tây có nhiều tác hại như gây ung thư gan, tim mạch, tiểu đường, béo phì, giảm tuổi thọ, gây xơ vữa thành động mạch và đột quỵ, phá hoại men tiêu hóa, nguy cơ viêm khớp xương...
Vậy nên bạn hãy cân nhắc trước khi dùng những thực phẩm chứa nhiều chất béo và đường.
 |
| Ăn nhiều thực phẩm ngọt, béo gây nhiều tác hại cho sức khỏe. |
Thực phẩm cay
Thực phẩm cay thường được khuyến khích trong thực đơn giảm cân nhưng nó cũng có thể khiến bạn khó ngủ vì gây ra chứng ợ nóng. Thức ăn cay cũng làm tăng nhiệt độ cơ thể, khiến bạn khó đi vào giấc ngủ.
Nếu bạn thích ăn cay thì nên dành cho buổi ăn trưa. Tiêu hóa các chất này gây cảm giác nóng rát dạ dày hay trào ngược và gây cảm giác khó chịu về đêm. Những thực phẩm nhiều chất đường, béo cũng ảnh hưởng đến giấc ngủ. Ngược lại thực phẩm giàu chất xơ và vài loại trái cây như chuối, kiwi giúp có được giấc ngủ ngon.
Nếu bạn tìm được sự cân bằng giữa thời gian, số lượng cũng như chất lượng thực phẩm sẽ giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.
 |
| Nếu bạn thích ăn cay thì nên dành cho buổi ăn trưa. |
Uống nhiều thức uống có cồn hay cà phê
Thức uống có cồn giúp bạn chìm vào giấc ngủ rất nhanh nhưng đôi khi gây mất nước và có thể gây rối loạn vài giai đoạn của giấc ngủ khiến bạn lại tỉnh giấc.
Lưu ý không nên uống cà phê vào buổi tối. Theo trang web Reader’s Digest-Mỹ thì uống cốc cà phê vào buổi chiều giúp tập trung tư tưởng làm việc nhưng đôi khi làm bạn tỉnh táo vào ban đêm, không nên uống quá 3-4 cốc cà phê mỗi ngày.
 |
| Đồ uống có cồn đôi khi gây mất nước, rối loạn vài giai đoạn của giấc ngủ khiến bạn tỉnh giấc. |
Hành tây
Hành tây có thể gây đầy hơi vì chúng chứa chất xơ hòa tan gọi là fructans. Điều này sẽ ảnh hưởng ít nhiều tới giấc ngủ. Vì vậy, nếu bạn muốn ngủ ngon, hãy đảm bảo rằng bữa tối không chứa nhiều hành tây.
 |
| Nếu bạn muốn ngủ ngon, bữa tối không nên ăn nhiều hành tây. |
Để phòng bệnh tật, việc duy trì một chế độ dinh dưỡng khỏe mạnh, ăn uống khoa học là rất cần thiết. Bên cạnh đó, khám sức khỏe định kỳ cần được quan tâm, đặc biệt là ở những người thuộc nhóm có nguy cơ mắc bệnh cao như tiền sử gia đình có người mắc bệnh, mang gen đột biến gây ung thư, nghiện rượu bia, thuốc lá…
