Học phụ nữ Pháp, không lo sợ béo

Bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên khi biết rằng ở Pháp, không có những chế độ ăn kiêng khắc nghiệt, cũng không có các loại thuốc thần kỳ để ăn mãi cũng không tăng cân . Nói cách khác, phụ nữ Pháp không có khái niệm giảm cân, với họ, đơn giản là duy trì vóc dáng cân đối bất kể tuổi tác.

Chúng ta có thể học được gì từ kinh nghiệm kiểm soát cân nặng của phụ nữ Pháp?

Thói quen hình thành từ bé

Ngay từ nhỏ, các cô bé Pháp đã được mẹ dạy cách ăn uống điều độ, không hề có chuyện ép con ăn.

Khác với các bà mẹ Việt nói riêng và các bà mẹ châu Á nói chung, những bà mẹ ở Pháp không có tư tưởng phải “vỗ béo” cho con mình. Ngay từ nhỏ, các cô bé Pháp đã được mẹ dạy cách ăn uống điều độ, biết lựa chọn đồ ăn chất lượng tốt, tươi ngon để duy trì sức khỏe tốt và không sợ thừa cân.

Không cần ăn nhiều, miễn là ăn ngon

Người Pháp chú trọng bữa ăn ngon miệng, tận hưởng sự thỏa mãn của vị giác.

Sinh ra trong cái nôi của nghệ thuật ẩm thực, người Pháp chắc chắn luôn lựa chọn những món ăn ngon miệng nhất cho tất cả các bữa ăn trong ngày. Điều quan trọng là phụ nữ Pháp luôn giữ khẩu phần vừa phải, không bao giờ ăn đến mức no căng bụng. Điều họ tận hưởng chính là hương vị thơm ngon trong từng miếng nhỏ, sự thỏa mãn về vị giác.

Không ăn kiêng nhưng phải ăn cân bằng

Vóc dáng thon thả đáng mơ ước của phụ nữ Pháp.

Ăn uống thoải mái không có nghĩa là bạn có thể ăn bất cứ thứ gì mình thích mà nên ăn một cách khoa học. Những cô gái Pháp có thể ăn đồ ngọt, uống rượu, nước ngọt có gas tuy nhiên họ sẽ nên cân nhắc những món ăn trong ngày. Chẳng hạn nếu họ đã ăn bánh ngọt vào buổi trưa thì buổi tối nên chuyển sang salad với nhiều loại rau.

Hạn chế đồ ăn quá mặn hoặc quá ngọt

Ăn mặn hay ngọt đều không tốt cho sức khỏe và nhan sắc của chị em phụ nữ.

Muối và đường sẽ giúp đồ ăn hấp dẫn hơn tuy nhiên chúng cũng dễ khiến bạn tích nước và tăng cân. Trong khi đó đa phần những cô gái Pháp đều duy trì thói quen ăn nhạt, hạn chế đồ ăn quá mặn hoặc quá ngọt. Khi ướp thức ăn, họ chỉ dùng một chút gia vị để tạo độ hấp dẫn mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon của thực phẩm tươi.

Tự nấu đồ ăn với thực phẩm theo mùa

Tự nấu đồ ăn giúp phụ nữ Pháp hứng thú với đồ ăn hơn, ngoài ra họ được chọn thực phẩm theo sở thích.

Những cô gái Pháp thường cố gắng tự nấu đồ ăn tại nhà thay vì ra cửa hàng thức ăn nhanh hay nhà hàng. Việc này sẽ giúp họ tự ước lượng được lượng thức ăn và có được món ăn tươi ngon nhất. Ngoài ra, khi chọn thực phẩm họ sẽ ưu tiên cho những loại rau theo mùa.

Chậm rãi, ăn những miếng nhỏ

Ăn chậm giúp phụ nữ Pháp nhai kỹ thức ăn và tạo cảm giác nhanh no và no lâu hơn.

Bữa ăn với những cô gái Pháp giống như một điều thiêng liêng, họ sẽ tập trung toàn bộ tinh thần vào bữa ăn và nhai một cách thật chậm rãi, ăn thành những miếng nhỏ. Tuy có hơi mất thời gian nhưng điều này sẽ giúp họ nhai kỹ thức ăn và tạo cảm giác nhanh no và no lâu hơn.

Tính toán bù trừ

Eva Green – nữ diễn viên người Pháp có thân hình nóng bỏng.

Chắc chắn sẽ có những lúc người Pháp tự thưởng cho mình một bữa ăn uống no say. Những cô gái Pháp khi đã đi tới nhà hàng thì họ sẽ gọi những món thật ngon, thậm chí nhiều dầu mỡ, chứ không chỉ ăn salad để giữ lấy vòng eo con kiến. Nhưng họ luôn có kế hoạch trước để ăn ít đi trong các bữa còn lại trong ngày. Ví dụ, nếu một cô gái Pháp có lời mời tới dự một bữa tiệc tối, biết rằng sẽ phải uống nhiều rượu vang, suốt từ sáng, cô ấy sẽ không uống nước hoa quả hay ăn đồ ngọt nữa.

Uống rất nhiều nước

Adèle Exarchopoulos, nữ diễn viên chính của bộ phim “Blue is the warmest color”.

Đây không chỉ là bí quyết giữ gìn vóc dáng, mà còn là thói quen để duy trì một làn da mịn màng trẻ trung. Mỗi sáng, người Pháp sẽ uống một cốc nước chanh ấm hoặc trà xanh rồi tiếp tục uống rất nhiều nước trong suốt cả ngày. Những người có điều kiện còn uống nước khoáng đóng chai thay cho nước lọc thông thường, vì họ tin rằng khoáng chất sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng cho hệ trao đổi chất, giúp chuyển hóa năng lượng tốt hơn.

Đi bộ mọi lúc mọi nơi

“Tiên nữ” của loạt phim Harry Potter – Clémence Poésy có vóc dáng thon gọn nhờ thường xuyên đi bộ , kể cả khi đi giày cao gót.

Các cô gái Pháp luôn cố gắng đi bộ thật nhiều. Kể cả là ngôi sao nổi tiếng luôn có xe riêng đưa đón hay là doanh nhân bận rộn phải di chuyển thường xuyên, phụ nữ Pháp đều tranh thủ đi bộ những lúc có thể để đốt cháy calo và tăng cường sức khỏe tim mạch. Họ sẵn sàng đỗ xe cách rất xa nơi cần đến rồi xuống đường đi bộ. Đa số phụ nữ Pháp đi bộ khoảng 20 phút mỗi ngày, và khi rảnh rỗi họ đi bộ khoảng 1 tiếng.

Người mẫu Caroline de Maigret từng chia sẻ cô thường đi bộ đến các cuộc hẹn thay vì đi xe hay taxi; thay vì đến phòng tập gym việc đi bộ cũng giúp tiêu hao calo lại đơn giản và không hề tốn kém.

Tập thể dục cũng phải thật thư giãn

Nữ diễn viên Sara Forestier với đôi chân thon gầy đáng mơ ước.

Quan điểm của phụ nữ Pháp là nếu tập thể dục mà đem lại cảm giác mệt mỏi khổ sở thì hoàn toàn không có tác dụng gì với vóc dáng. Khi tập thể dục, người Pháp sẽ tranh thủ xả hết những căng thẳng và bức bối trong cuộc sống, để những chuyển động cơ thể cuốn đi hết những muộn phiền.