Đơn hàng thực phẩm tăng, áp lực phân phối lớn
Gần 1 tuần giãn cách xã hội, lượng lương thực dự trữ trong dân vơi dần dẫn đến nhu cầu mua thực phẩm của người dân tăng cao, khiến đơn hàng đặt hộ tăng mạnh. Dự báo sức ép phân phối sẽ càng lớn trong những ngày tiếp theo.
Tại siêu thị Aeon, các đơn hàng được đại diện các khu vực tổng hợp và gửi đến siêu thị trước từ 1-2 ngày, từ đó phía siêu thị AEON có thể chủ động đặt hàng tươi sống với nhà cung cấp, các combo bánh mì cũng được chuẩn bị vào buổi sáng giao hàng, từ đó tránh tình trạng tồn hàng và đồng thời bảo đảm sản phẩm luôn được tươi mới mỗi ngày.
Theo đó, số lượng đơn hàng combo tại các siêu thị AEON Tân Phú và AEON Bình Tân ngày 27/08 đã gấp 3-4 lần so với những ngày đầu triển khai, trung bình mỗi ngày tăng khoảng 30%. Chỉ riêng trong ngày 27/8, siêu thị AEON Tân Phú nhập vào khoảng 5 tấn thịt, cá và 20 tấn rau, củ, quả để chuẩn bị combo hàng hóa người dân đã đặt.
AEON Việt Nam dự kiến số lượng đơn hàng sẽ tiếp tục tăng trong những ngày tới, do người dân có nhu cầu mua thêm các sản phẩm thực phẩm thiết yếu, đặc biệt là đồ tươi sống. Thêm vào đó, từ phía địa phương, siêu thị và người dân cũng sẽ dần quen với quy trình và việc vận hành “đi chợ hộ”, các khâu tổng hợp đơn, chuẩn bị hàng, giao hàng, thanh toán đều sẽ được tối ưu, nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Ghi nhận tại các hệ thống Bách hóa xanh, cũng diễn ra tình trạng tắc nghen hàng hóa. Khi các đơn hàng tại hệ thống liên tục quá tải. Các group mua hàng của Bách hóa xanh rất nhiều người tiêu dùng đặt hàng tuy nhiên các đơn hàng đều bị từ chối. Ngay cả đường link đăng ký mua thực phẩm tại Bách hóa xanh cũng không đăng ký được, luôn trong tình trạng hết hàng.
Nhiều người tiêu dùng không kết nối được với lực lượng đi chợ hộ đành đến trực tiếp tại cửa hàng thực phẩm gần nhà nhưng cũng không mua được vì không thuộc diện người đi mua hộ thực phẩm.
Gần 8000 tấn thực phẩm sẽ về TP.HCM mỗi ngày
Theo đại diện Aeon, do nhu cầu của người dân ngày càng tăng, từ phía siêu thị cũng như địa phương cũng sẽ cần huy động nguồn lực lớn về nhân sự để chuẩn bị hàng và giao hàng cho từng hộ dân. Siêu thị AEON sẽ tiếp tục tận dụng nguồn nhân lực hiện có để chuẩn bị đơn hàng, đồng thời mong muốn các cơ quan ban ngành cũng sẽ hỗ trợ, tạo điều kiện để tăng thêm nhân sự, và đặc biệt là sự phối hợp, giúp đỡ trực tiếp từ địa phương.
Trước thông tin một số đơn vị công nghệ đề xuất ứng dụng hạ tầng công nghệ để hỗ trợ cung ứng hàng hóa thiết yếu cho người dân, đại diện AEON Việt Nam cho biết, hoạt động này sẽ góp phần gỡ khó cho địa phương cũng như người dân dễ dàng hơn trong việc quản lý thông tin mua hàng, giao hàng và thanh toán.
Ngoài ra, để chủ động đảm bảo nguồn cung thực phẩm cho TP.HCM trong thời gian thực hiện tăng cường giãn cách xã hội, tổ công tác đặc biệt ở phía nam của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn vừa có đề xuất lên Tổ công tác đặc biệt của Chính phủ 2 phương án cung ứng thực phẩm, không bao gồm nguồn cung của các siêu thị.
Phương án thứ 1 lượng thực phẩm đáp ứng được mỗi ngày là hơn 7.600 tấn, trong đó có 4.200 tấn rau củ quả, tương đương 100% nhu cầu của thành phố. Để thực hiện phương án này thì cần có thêm sự trợ giúp vận chuyển của lực lượng xe quân đội.
Phương án 2 là đáp ứng 50% nhu cầu, tương ứng 3.800 tấn, trong đó có 2.100 tấn rau củ. Thực hiện được chỉ cần lượng xe vận chuyển của các tỉnh là đủ, chưa cần quân đội giúp sức.
Thực phẩm tại siêu thị dồi dào
LOTTE Mart Vietnam khuyến mãi Choice L tôm hấp 31-50 con chỉ 99.000 đồng/gói 400gr; ba rọi bò Mỹ BBQ Thảo Tiến chỉ 77.000 đồng/khay 300gr; gà ác Ogari giảm còn 44.000 đồng/kg; cá basa phile giá khuyến mãi 69.900 đồng/kg, nấm kim châm Hàn Quốc chỉ 9.900 đồng/gói 150gr; chanh không hạt có giá 23.500 đồng/kg; kiwi New Zealand vàng chỉ 56.900 đồng/hộp 2 trái 250gr; rau muống chỉ 15.900 đồng/kg...
VinMart có tôm thẻ giá ưu đãi 193.000 đồng/kg; cá basa nguyên con 0.8kg trở lên chỉ 45.900 đồng/kg; cá basa cắt khúc có giá 62.900 đồng/kg; set lẩu bò chỉ 129.000 đồng/set, củ ấu lột vỏ chỉ 43.900 đồng/kg; bắp nếp giảm còn 10.900 đồng/kg; hẹ giá khuyến mãi 30.900 đồng/kg; gừng chỉ 47.900 đồng/kg...
Co.op Food lên kệ chân bắp giò heo, thịt xay giảm 15%; ba rọi heo rút sườn nhập khẩu, đùi góc tư gà nhập khẩu giảm 10%, salad giống Mỹ, khoai tây Đà Lạt, bí đao, bí đỏ tròn giảm 15% giá thành...
Saigon Co.op thiết kế combo thực phẩm giá 100.000 đồng gồm khoảng 3kg rau ăn lá, củ, quả các loại; gói combo 500.000 đồng gồm rau củ quả, thịt heo, trứng gà, trứng vịt.
Satra có gói combo từ 700.000 - 1.000.000 đồng để người dân dùng trong 1 tuần
Bảng giá thực phẩm
Tên sản phẩm | ĐVT | Giá |
Gạo tẻ trắng IR 64 25% tấm | Kg | 16.000 |
Gạo trắng Jasmine | Kg | 17.000 |
Gạo nàng thơm chợ Đào | Kg | 22.000 |
Nếp sáp | Kg | 23.000 |
Heo hơi (loại 1) | Kg | 83.000 |
Thịt heo đùi | Kg | 140.000 |
Thịt heo nạc đùi | Kg | 160.000 |
Thịt heo ba rọi | Kg | 200.000 |
Thịt vai | Kg | 140.000 |
Thịt nách | Kg | 140.000 |
Thịt cốt lết | Kg | 140.000 |
Sườn già | Kg | 160.000 |
Chân giò | Kg | 160.000 |
Thịt bò fillet | Kg | 320.000 |
Thịt bò đùi | Kg | 270.000 |
Gà mái ta làm sẵn (con 1-1,5kg) | Kg | 120.000 |
Gà công nghiệp làm sẵn | Kg | 55.000 |
Gà tam hoàng làm sẵn (con 1-1,5kg) | Kg | 70.000 |
Vịt làm sẵn (con 2-2,2kg) | Kg | 80.000 |
Cá lóc nuôi bè (0,5kg/con) | Kg | 80.000 |
Cá thu | Kg | 250.000 |
Tôm bạc (100-110 con/kg) | Kg | 150.000 |
Tôm đất (tôm đồng) | Kg | 200.000 |
Mực ống (8-10 con/kg) | Kg | 180.000 |
Hành tím Gò Côn | Kg | 40.000 |
Đậu xanh mỡ hạt loại 1 | Kg | 50.000 |
Bắp cải Đà Lạt (lặt sạch) | Kg | 25.000 |
Cải xanh | Kg | 35.000 |
Bí xanh | Kg | 32.000 |
Cà chua | Kg | 35.000 |
Cà rốt Đà Lạt | Kg | 30.000 |
Khổ qua | Kg | 45.000 |
Dưa leo | Kg | 45.000 |
Xà lách Đà Lạt | Kg | 40.000 |
Khoai tây Đà Lạt | Kg | 35.000 |
Mãng cầu (4-5 trái/kg) | Kg | 60.000 |
Xoài cát Hòa Lộc (2 trái/kg) | Kg | 70.000 |
Cam sành (loại 4-5 trái/kg) | Kg | 45.000 |
Quýt tiều loại 1 | Kg | 50.000 |
Quýt đường loại 1 | Kg | 50.000 |
Dưa hấu tròn (trái 4-5kg) | Kg | 30.000 |
Dưa hấu giống TL (trái 3kg) | Kg | 25.000 |
Bưởi năm roi (trái 1kg) | Trái | 50.000 |
Nho tươi Việt Nam | Kg | 50.000 |
Nho tươi đỏ (Mỹ) | Kg | 200.000 |
Nhãn thường | Kg | 25.000 |
Táo TQ | Kg | 35.000 |
Lê TQ | Kg | 35.000 |
Bưởi năm roi (da xanh) (trái 1 kg) | Trái | 60.000 |
Trứng vịt loại 1 các loại (Ba Huân) | vĩ 10 quả | 35.000 |
Gạo Tám thơm | Kg | 20.000 |
Cá thác lác | Kg | 350.000 |
Nấm rơm | Kg | 60.000 |
Cá hường | Kg | 90.000 |
Cá bạc má | Kg | 80.000 |
Trứng gà loại 1 các loại (Ba Huân) | vĩ 10 quả | 30.000 |
Cá basa | Kg | 60.000 |
Cá diêu hồng (con trên 0,7k/g) | Kg | 70.000 |