Lượng heo mảnh (heo sỉ) về chợ đầu mối Hóc Môn, TP HCM những phiên gần đây khoảng 5.500 con, không tăng so với lượng heo bình quân về chợ. Tuy nhiên sức tiêu thụ yếu khiến giao dịch thịt heo sỉ tại chợ kém sôi động.
Giá heo mảnh loại 1 còn 48.000 đồng/kg, loại 2 thấp hơn 3.000-4.000 đồng/kg. Giá thịt heo bán lẻ ngay tại các chợ đầu mối giảm nhẹ, mức giảm bình quân 1.000 đồng/kg.
Tại chợ đầu mối Bình Điền, giá thịt heo bán lẻ giữu ở mức thấp. Cụ thể, đùi rọ 45.000 đồng/kg, sườn non 105.000 đồng/kg, cốt lết 50.000 đồng/kg, nạc dăm 60.000 đồng/kg, giò trước 50.000 đồng/kg.
 |
| Tiêu dùng giảm nhưng giá thịt heo bán lẻ vẫn ở mức cao. |
Tại các chợ lẻ của TP.HCM, giá thịt heo bán lẻ vẫn giữ ở mức cao. Cụ thể, thịt nạc dăm heo 103.000 đồng/kg, sườn già heo giá 97.000-100.000 đồng/kg, ba rọi heo được bán với giá 04.000 - 105.000 đồng/kg, thịt heo xay giá 82.000 đồng/kg,..
Giá heo hơi tại một số địa phương Tây Nam bộ tăng nhẹ do thiếu hụt nguồn cung, tuy nhiên đây không phải là đợt tăng đồng loạt.
Cần Thơ sau nhiều ngày bị dịch tả heo châu Phi hoành hành hiện tình trạng thiếu hụt nguồn cung đã rõ rệt. Hiện giá heo hơi tại những tđây đã trở lại mức 42.000 đồng/kg.
Theo các đầu mối, dù giá tăng nhưng hiện rất kho mua heo vì lượng heo trong các trại giảm, nhiều khu vực hạn chế vận chuyển… Tính hình này có thể lan ra các tỉnh Tây Nam bộ, do đó giá heo tại đây có thể tăng trong những ngày tới.
Khu vực Đông Nam bộ giá heo hơi vẫn ở mức thấp, bình quân 34.000-36.000 đồng/kg. Nguồn cung heo tại các tỉnh vẫn khá dồi dào, tuy nhiên việc hạn chế vận chuyển để phòng ngừa dịch tả heo châu Phi khiến giá chưa thể phục hồi.
Tại các tỉnh miền Trung, Tây Nguyên giá heo hơi cũng chững hoàn toàn, nhiều tỉnh giảm nhẹ. Nguyên nhân do thời tiết nắng nóng, dịch bệnh heo phức tạp… khiến sức tiêu thụ thịt heo suy giảm.
Giá heo hơi tại các tỉnh miền Bắc cũng không khả quan hơn. Tại các tỉnh đồng bằng, giá giữ ở mức 36.000-39.000 đồng/kg, trong khi các tỉnh trung du giá thấp hơn khoảng 2.000 đồng/kg.
