Giá thịt heo hôm nay tại chợ sỉ đã lên mức cao nhất trong nhiều năm trở lại đây, đà tăng vẫn chưa dừng lại khi mà giá heo hơi tại các tỉnh phía Nam liên tục tăng cao. Giá thịt heo sỉ loại 2 tại chợ đầu mối Hóc Môn cũng tăng lên mức 68.000 đồng/kg.
Theo các đầu mối kinh doanh thịt heo sỉ tại chợ đầu mối Hóc Môn, giá heo hơi tại Đồng Nai và các trại của công ty CP bán ra đã lên mức 52.000 đồng/kg với heo loại 1 và 51.000 đồng/kg với heo loại 2, tăng khoảng 3.000 đồng/kg so với những ngày trước.
Giá thịt heo bán lẻ tại chợ cũng tăng bình quân 5.000 đồng/kg. Cụ thể, đùi rọ lên 73.000 đồng/kg, sườn non 130.000 đồng/kg, cốt lết 75.000 đồng/kg, nạc dăm 85.000 đồng/kg, giò trước 70.000 đồng/kg.
 |
Giá thịt heo bán lẻ tại các chợ truyền thống của TP.HCM cũng tăng bình quân 2.000 đồng/kg. Hiện chỉ có các siêu thị, cửa hàng thực phẩm chưa điều chỉnh tăng giá thịt heo bán lẻ.
Giá heo tăng với tốc độ nhanh chưa từng có, ngày 8/10 giá heo hơi tại nhiều tỉnh miền Bắc có thể đạt mức 62.000 đồng/kg.
Đà tăng giá heo hơi khiến nhiều người nuôi tại các tỉnh miền Bắc không tin vào mắt mình, chưa bao giờ tốc độ tăng nhanh như hiện nay. Ngày sau tăng cao hơn ngày hôm trước 3.000-4.000 đồng/kg. Doanh nghiệp chăn nuôi thì liên tục điều chỉnh giá.
Giá heo thịt tại công ty CP miền Bắc bán ra tiếp tục điều chỉnh tăng thêm 1.500 đồng/kg lên mức 60.000 đồng/kg vào ngày 8/10. Như vậy, ba ngày liên tiếp doanh nghiệp này thực hiện điều chỉnh giá, mỗi lần tăng thêm 1.500 đồng/kg.
Heo nuôi trong dân tại các tỉnh miền Bắc cũng tăng liên tục. Nhiều tỉnh/thành đã đạt mức 60.000-61.000 đồng/kg và dự kiến sẽ lên mức 62.000 đồng/kg trong ngày 8/10.
Tuy nhiên, sức hút của thị trường Trung Quốc có thể thấy rõ, các đầu mối dường như chỉ đẩy mạnh thu gom tại các tỉnh miền Bắc. Tại các tỉnh miền Trung, miền Nam dù có tăng nhưng cũng không nhanh và tăng cao như vậy.
Điều này phản ánh phần nào các đầu mối cũng lo ngại rủi ro về dịch bệnh khi vận chuyển heo đường dài, về thị trường Trung Quốc sẽ ngưng mua đột ngột nên hoạt động mua gom từ các tỉnh miền Trung, miền Nam chưa được đẩy mạnh thực sự.
