Trong 15 ngày đầu tháng 8/2021, diễn biến phức tạp của dịch Covid – 19 tại các tỉnh phía Nam đã ảnh hưởng đến xuất khẩu cà phê của Việt Nam. Xuất khẩu cà phê giảm 16,7% về lượng và giảm 12,7% về trị giá so với 15 ngày đầu tháng 7/2021, giảm 9,9% về lượng và tương đương về trị giá so với 15 ngày đầu tháng 8/2020, đạt 47.140 tấn, trị giá 92,89 triệu USD. Lũy kế từ đầu năm đến hết ngày 15/8/2021, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 1,01 triệu tấn, trị giá 1,87 tỷ USD, giảm 8,2% về lượng và giảm 0,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.
Bộ Công thương dự báo xuất khẩu cà phê thời gian tới của Việt Nam sẽ vẫn chịu ảnh hưởng tiêu cực do làn sóng Covid-19 lần thứ 4 trong nước. Trên thế giới, biến thể virus mới bùng phát cũng khiến sự phục hồi kinh tế thế giới bị ảnh hưởng. Số liệu mới công bố cho thấy, dữ liệu kinh tế Trung Quốc yếu hơn, trong khi tăng trưởng kinh tế Hoa Kỳ không như kỳ vọng.
Những ngày giữa tháng 8/2021, giá cà phê trong nước tăng theo giá thế giới. Ngày 18/8/2021, giá cà phê Robusta tại thị trường nội địa tăng 3,6-3,7% so với ngày 9/8/2021, lên mức 37.600 – 38.000 đồng/kg. Tại cảng khu vực TPHCM, giá cà phê tăng 2,9% so với ngày 9/8/2021, lên mức 39.200 đồng/kg
Theo số liệu thống kê từ Tổng cục Hải quan, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 7/2021 đạt 122.300 tấn, trị giá 235 triệu USD, giảm 4,5% về lượng và giảm 5,4% về trị giá so với tháng 6/2021, so với tháng 7/2020 tăng 11,2% về lượng và tăng 20,3% về trị giá. Tính chung 7 tháng đầu năm 2021, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 965.880 tấn, trị giá 1,78 tỷ USD, giảm 8,1% về lượng và giảm 0,1% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.
Tháng 7/2021, giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam đạt mức 1.922 USD/tấn, giảm 1,0% so với tháng 6/2021, nhưng tăng 7,5% so với tháng 7/2020. Tính chung 7 tháng đầu năm 2021, giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam đạt mức 1.846 USD/tấn, tăng 8,6% so với 7 tháng đầu năm 2020. Trong đó, giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam sang hầu hết các thị trường chủ lực tăng.